मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम

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जौनपुर । अपर मुख्य सचिव खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र0 के अनुपालन के क्रम में आगामी होली पर्व को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य पदार्थों विशेष रूप से खाद्य तेल वनस्पति एवं घी, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़ चिप्स, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा इत्यादि से सम्बन्धित विक्रेताओ भट्टियों निर्माण इकाईयों भण्डारण कोल्ड स्टोरेज का निरीक्षण करते हुए मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से 01 से 19 मार्च 2019 तक जनपद में विशेष अभियान चलाकर कार्यवाही की जा रही है।
इसी क्रम में आज 09 मार्च 2019 की कार्यवाही के दौरान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में खाद्य सचल दल में सम्मिलित खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार दूबे द्वारा खोयामण्डी स्थित परमेश यादव पुत्र लल्लू यादव के खोया विक्रय प्रतिष्ठान का सघन निरीक्षण करते हुए खाद्य पदार्थ खोया का नमूना संग्रहीत किया गया एवं गूलरघाट दिलाजाग न.पा.प. जौनपुर स्थित मंजसराम प्रजापति पुत्र दुखरन प्रजापति की नमकीन विनिर्माण इकाई का सघन निरीक्षण करते हुए खाद्य पदार्थ नमकीन (ब्राण्ड-पंजाब) का नमूना संग्रहीत किया गया साथ ही अनुमानित मूल्य लगभग रू0 2925/- का 19.5 कि0ग्रा0 नमकीन सीज किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश मौर्य द्वारा गूलरघाट दिलाजाक न.पा.प. जौनपुर स्थित वेद प्रकाश प्रजापति पुत्र राजेन्द्र प्रसाद की नमकीन विनिर्माण इकाई का सघन निरीक्षण करते हुए खाद्य पदार्थ नमकीन (ब्राण्ड-पंजाब) का एक नमूना संग्रहीत किया गया एवं अनुमानित मूल्य लगभग रू0 2250/- का 15 कि0ग्रा0 नमकीन सीज किया गया तथा पकड़ी चौराहा, जौनपुर स्थित रवि शंकर पुत्र रामअजोर के मिठाई विक्रय प्रतिष्ठान का सघन निरीक्षण करते हुए खाद्य पदार्थ वर्कयुक्त छेने की मिठाई का नमूना संग्रहीत किया गया। उपरोक्त खाद्य कारोबारकर्ता को मौके पर ही निरीक्षण के दौरान पायी गयी कमियों को सुधार करने हेतु निर्देशित किया गया। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोश कुमार दूबे द्वारा खाद्य पदार्थ सरसो तेल (ब्राण्ड-नन्दिनी कच्ची घानी) का एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार मौर्य द्वारा खाद्य पदार्थ ब्लेण्डेड एडिबल वेजिटेबल ऑयल (ब्राण्ड-तृप्ति गोल्ड एक्टिव) का निगरानी नमूना संग्रहीत किया गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के खाद्य सचल दल द्वारा कुल 02 नमकीन विनिर्माताओं एवं 01 खोया विक्रेता तथा 01 मिठाई विक्रेता के प्रतिष्ठान का सघन निरीक्षण करते हुए कुल 04 विधिक नमूनें (02 नमकीन के एवं 01 खोया तथा 01 वर्कयुक्त छेने की मिठाई) तथा पदार्थ सरसो तेल (ब्राण्ड-नन्दिनी कच्ची घानी) का एक नमूना एवं खाद्य पदार्थ ब्लेण्डेड एडिबल वेजिटेबल ऑयल (ब्राण्ड-तृप्ति गोल्ड एक्टिव) का एक नमूना निगरानी नमूना (कुल 02) जनहित में वास्ते जांच संग्रहीत किये गये एवं दोनो नमकीन विनिर्माण इकाईयों में मिलावट/अधोमानक/असुरक्षित होने के संदेह पर कुल लगभग रू0 5175/- के खाद्य पदार्थ नमकीन जब्त किये गये।

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